Skip to main content

Sushisalade


Ingrediënten voor 2 (lunch)bowls:
1 avocado, Eat Me
1/2 oranje paprika
1/2 mango
1/2 komkommer
2 norivellen
5 surimisticks
250 g sushirijst

Optioneel: sesamzaadjes en srirachamayo.

Bereiding:
Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de rijst goed afkoelen! Verwijder het vruchtvlees van de komkommer. Snijd de komkommer, avocado, paprika, mango en surimisticks in blokjes. Meng alles goed door elkaar. Snijd de norivellen in reepjes en voeg toe aan de 'salade'. Doe de rijst in een bowl en verdeel de 'salade' over beide bowls. Top evt. af met sesamzaadjes en srirachamayo.
ENJOY!

https://www.instagram.com/p/Byosb_SFWlZ/?utm_source=ig_web_button_share_sheet